第18章
蘇扶搖的手腳麻利，細(xì)細(xì)的豬肉丁剁好，黃瓜切絲，豆芽焯水。
中午沒(méi)用完的木耳和胡蘿卜也切了絲。
熱油沸騰，蔥姜下入鍋中煸炒出香味，半肥半痩的肉丁下鍋?zhàn)套套黜?，黃豆醬稍微稀釋過(guò)，加了些糖彌補(bǔ)了缺失的甜面醬。
不多時(shí)肉醬出鍋，另一旁的面鍋也沒(méi)被忽視，加了三道冷水沸騰三次，面條算是出鍋，冷水一激，原本發(fā)軟的面條立刻筋道起來(lái)。
擺盤也就是順手的事。
白的面條，紅的胡蘿卜絲，翠綠的黃瓜，中間一汪微微溢著油醬的肉丁。
沈知行在旁邊看著蘇扶搖的動(dòng)作，從容有序。
一道道并不麻煩卻緊湊的工作落在蘇扶搖手里，像是事先排好了計(jì)劃一樣從容。
“好了?！?/p>
蘇扶搖端起碗，朝著沈知行笑笑：“不知道合不合你的口味，聽說(shuō)都城的炸醬面只有自己家里做的才是最正宗的?！?/p>
沈知行接過(guò)碗，神情看似松動(dòng)，露出個(gè)微不可見的笑：“謝謝?！?/p>
端著碗朝著餐桌走去，沈知行才發(fā)現(xiàn)自己好像來(lái)到北城之后，第一次對(duì)吃飯這件事有如此迫不及待的心情——沈知行本來(lái)口腹之欲就不重。
何況北城菜并不符合沈知行的口味。
每次吃飯也不過(guò)是為了維持身體所需罷了。
但這次不同，肉醬的咸香不斷往鼻孔里鉆，清爽的黃瓜味輔佐，幾乎是面碗一落在桌面上，沈知行就迫不及待地夾了一筷子。
拌都沒(méi)來(lái)得及。
筋道的面條，脆爽的黃瓜絲，沒(méi)拌開的肉醬澆頭過(guò)于濃郁，在舌尖炸開。
沈知行又匆忙開始拌面。
炸醬面這道菜走入千家萬(wàn)戶，很難說(shuō)哪種做法最正宗，要?jiǎng)俪鰺o(wú)非就是均勻的菜絲，足夠筋道的面條，咸淡相宜的炸醬。
沈知行一口氣吃了半碗才回過(guò)神來(lái)，看向正在后廚忙碌的蘇扶搖。
她明明是北城本地人，甚至從來(lái)沒(méi)離開過(guò)北城。
北城的炸醬面有北城的做法，一碗雞蛋醬一碗面，很難有人精心專門做一份都城口味。
難不成......是她特意學(xué)的？
是知道自己是都城人？
不怪沈知行多想，他畢竟年紀(jì)輕輕就做了廠長(zhǎng)，又有一副好皮囊，身旁說(shuō)是狂蜂浪蝶也不為過(guò)。
就算不是出于男女關(guān)系之間，光是溜須拍馬的想法也有不少。
可蘇扶搖好像只是履行了一個(gè)工廠食堂廚師的責(zé)任，撫慰了同事的胃，之后就自顧自做自己的事情，沒(méi)有絲毫想要搭訕套近乎的想法。
可偏偏又做的這么符合沈知行的口味。
沈知行揉了揉眉心，第一次煩悶起自己的多心。
......
飯后，沈知行重新回到了辦公室。
然而剛推開辦公室的房門不久，隔壁的秘書處的小張敲了敲門：“沈廠長(zhǎng)，收到省里通知，下星期二省里的領(lǐng)導(dǎo)要來(lái)視察咱們工廠。”
“主要是工人關(guān)懷這一塊的。”
沈知行點(diǎn)了點(diǎn)頭，示意小張進(jìn)來(lái)說(shuō)。
小張是個(gè)年輕小伙子，穿著講究，一件一塵不染的白襯衫，小平頭。搬著椅子坐在了沈知行對(duì)面，小張開口道：“上個(gè)月小吳結(jié)婚廠里分了房子，這個(gè)可以讓他做典型?！?/p>
沈知行點(diǎn)點(diǎn)頭，一副略有所思的神情：“工人關(guān)懷......”
“食堂怎么樣？”
小張愣了一下，似乎也在思索，隨后笑道：“沈廠長(zhǎng)這個(gè)主意好，咱們新來(lái)的蘇家那對(duì)姐妹，手藝都不錯(cuò)。”
“領(lǐng)導(dǎo)參觀那天菜都讓她倆出，老周和趙姐打下手。”
“讓領(lǐng)導(dǎo)也瞧瞧咱們工人這福利，大鍋菜做得跟國(guó)營(yíng)飯店似的！”
沈知行聞言，略微琢磨了一下。
隨后點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以?！?/p>
“剛好這次食堂重新來(lái)了新人，也該有個(gè)規(guī)章制度?！?/p>
“上任之前我也參觀了一些北城的工廠，人家的食堂里是有主廚的。”
“廚藝優(yōu)秀，經(jīng)驗(yàn)豐富，有這樣的人來(lái)組織每日備餐，整體食堂的口味水平都會(huì)上升?！?/p>
小張趕緊掏出筆記：“是，之前您就說(shuō)過(guò)要評(píng)選主廚?！?/p>
不過(guò)......
小張心里也嘟囔著，這不就是點(diǎn)那個(gè)新來(lái)的女同志，叫什么來(lái)著......
哦對(duì)，蘇扶搖。
廚藝優(yōu)秀，經(jīng)驗(yàn)......還看不出來(lái)，但是第一天上班就沒(méi)什么錯(cuò)處。
主廚除了她之外，估計(jì)也沒(méi)別人能當(dāng)了。
但小張沒(méi)開口，只是默默記下沈知行說(shuō)的話。
又討論了一會(huì)，沈知行覺得有些口干，擰開保溫杯喝了一口。
“就這些吧?！?/p>
沈知行神色平淡道：“明天也是蘇扶搖和蘇月試用期的最后一天，后天你跑一趟食堂，去宣布領(lǐng)導(dǎo)參觀的事情?！?/p>
話音落下，小張起身示意自己離開。
沈知行看了眼墻上的鐘表，呼出一口氣。
看來(lái)今天又要加班了......
......
蘇扶搖在廚房幫忙備好了菜，看了眼時(shí)間。
蘇文星也差不多該到工廠門口了。
蘇扶搖站起身來(lái)：“老周趙姐，我先走了?！?/p>
趙娟朝她擺手：“走吧走吧，扶搖，今天謝謝你了哈?！?/p>
蘇扶搖嘴上寒暄了兩句，脫掉圍裙洗了把手才出門。
琢磨著自己是不是該準(zhǔn)備幾件罩衫？廚房里的圍裙太厚了，穿著總歸不舒服。
去停車的棚子那邊取走了自行車，推到大門口的時(shí)候，蘇文星果然已經(jīng)在那等著了。
“姐！”
蘇文星朝著蘇扶搖揮手。
蘇扶搖示意蘇文星騎車，自己坐上后座。
昨天已經(jīng)去過(guò)一次了，蘇文星輕車熟路地朝著冰棍廠的方向騎去。
剛掉過(guò)頭，就被蘇扶搖叫停了：“等會(huì)，那邊有個(gè)供銷社，先去供銷社買點(diǎn)東西?！?/p>
蘇文星有些奇怪但也沒(méi)問(wèn)，先跟著蘇扶搖進(jìn)了供銷社。
今天不是休息日也不是節(jié)日，他們?nèi)サ墓╀N社規(guī)模又小，比較像是后世的便利店之類的。
只買一些食品日雜，還有款式普通的布料，品類較少。
貨架上擺著的搪瓷盆已經(jīng)落回了，還有同樣一看就放了很久的暖水瓶、手電之類的。
蘇扶搖直奔賣散裝糖果的柜臺(tái)。
店員本來(lái)的神色冷淡，自己坐在柜臺(tái)后面打毛衣，跟沒(méi)看見來(lái)人了似的。
這個(gè)年代的店員態(tài)度不好那是常事了，剛從按票購(gòu)買的年代里抽身，沒(méi)從客人求著買東西的年代里適應(yīng)過(guò)來(lái)。
蘇扶搖倒是一點(diǎn)都不在意。
脆生生開口道：“同志你好，我想買半斤糖果送人，有沒(méi)有什么推薦的？”
蘇文星頓時(shí)有些奇怪。
送人？送給誰(shuí)？
而此刻的店員也抬起了頭。
半斤？
雖然比一般按兩抓的要好太多了，可還不算是什么大單子，店員懶洋洋地抬起頭——
然后看見蘇扶搖，白白凈凈的小臉上掛著笑容，并不討好也不局促，透露出一種大大方方的平和，讓人忍不住心生親近。
店員的語(yǔ)氣不自覺地就放緩了。
“我家有酥糖、牛皮糖、水果硬糖和大白兔奶糖，妹子你看看想要什么樣的？”
蘇扶搖低頭看過(guò)去，旁邊還有著價(jià)簽。
經(jīng)典的大白兔奶糖自不必說(shuō)，前世一直到蘇扶搖重生之前，都在貨架上銷量不低。
酥糖一元五角錢一斤，水果糖一角錢一斤。
至于稍微好一點(diǎn)，還不是牌子貨，用紅紙包著的奶糖，就已經(jīng)兩塊三毛五一斤了。
倒也不是消費(fèi)不起。
可蘇扶搖總覺得還有更好的選擇。
“同志，麻煩您給我稱半斤白糖、再來(lái)點(diǎn)花生?！?/p>
“還有鈣奶餅干麻煩也給我稱半斤?！?/p>
店員頓時(shí)有點(diǎn)犯嘀咕了。
不買糖，反到買了一堆白糖，難不成要自己做？
可這些東西七七八八加在一起比直接買糖還貴呢。
但嘀咕歸嘀咕，店員也沒(méi)有打探人家的愛好，很快手腳麻利地給稱好了。
蘇文星忍不住有些好奇地問(wèn)道：“姐，你到底要干嘛?。坎皇且腿藛?？你不會(huì)想自己做糖塊吧？”
蘇扶搖其實(shí)想做雪花酥來(lái)著，雖然豬油能夠代替黃油，麥乳精能夠代替奶粉。但最重要的原料棉花糖現(xiàn)在能不能買到都不知道。
牛軋?zhí)堑故敲銖?qiáng)可以......
蘇扶搖也就沒(méi)大包大攬，只是含糊道：“打算試試?！?/p>
蘇文星沒(méi)懂，但還是老老實(shí)實(shí)去付錢了。
一共花了一塊六，主要是鈣奶餅干半斤就要七毛錢，白糖半斤才四毛。
蘇文星有些心疼但不多，一塊六可以進(jìn)好多鹽水冰棒，但是用姐姐的話說(shuō)，現(xiàn)在他們的進(jìn)貨量已經(jīng)“飽和”了。
一口氣花出去一塊六，除去昨天蘇扶搖買肉的錢，還有陸續(xù)抽走沒(méi)有打算記在成本里的毛票——
蘇扶搖點(diǎn)了點(diǎn)，小金庫(kù)里只有十塊零四毛。
距離自己想要給父親治病的一萬(wàn)五，還是杯水車薪啊......
......
蘇文星載著蘇扶搖去找艷子姐拿了貨。
到了學(xué)校之后，蘇文星畢竟已經(jīng)擺過(guò)一次攤了。
很快就放開嗓子吆喝起來(lái)。
蘇扶搖見狀心里也是放心了，在學(xué)校附近溜達(dá)了一會(huì)。
這邊是一片生活區(qū)，好幾個(gè)工廠的家屬院相連在一起。
等蘇扶搖逛了幾圈回來(lái)，蘇文星的冰棍就賣的差不多了。
其實(shí)本身就是做這么一會(huì)的生意，學(xué)生放學(xué)駐足那一會(huì)。
來(lái)得早或者來(lái)得晚，就很少有人光顧了。
蘇扶搖不愿意花一個(gè)小時(shí)兩個(gè)小時(shí)的功夫去等那么三兩個(gè)客人，所以每次都是等學(xué)生差不多走光了，就離開了。
今天也是一樣。
回家的路上蘇文星在旁邊推車，蘇扶搖數(shù)著錢，今天收入五塊兩毛。
距離一萬(wàn)五還是杯水車薪。
但蘇扶搖心里已經(jīng)從容了不少，至少短時(shí)間內(nèi)老爸的要錢不用急了。
上輩子是因?yàn)樗庡X捉襟見肘，時(shí)不時(shí)就會(huì)斷藥，才會(huì)導(dǎo)致病情突然惡化。
蘇扶搖呼出一口氣，不再回憶。
很快蘇扶搖和蘇文星就走到了家樓下。
沈知行也剛剛加班回來(lái)，老遠(yuǎn)就看到了姐弟兩人不疾不徐的身影。
最終還是在樓下碰面了。