1
我們家祖?zhèn)鞯牟损^，好不容易評上了米其林。
正準(zhǔn)備迎接美食雜志最挑剔的主編大駕。
弟弟提議用半成品的預(yù)制菜包來做主菜。
母親寵溺地夸他聰明：“預(yù)制菜出餐快，口味穩(wěn)定，正好讓主編看看我們的標(biāo)準(zhǔn)化潛力?！?/p>
上一世我氣得發(fā)抖，這是我們小店能否打響名聲的關(guān)鍵一戰(zhàn)。
我堅(jiān)決反對，親自下廚用最新鮮的食材做了招牌菜。
菜館聲名大噪，訂單接到手軟。
但弟弟卻在后廚“不小心”被熱油燙傷，哭著說是我記恨他。
母親指責(zé)我從小就欺負(fù)弟弟，做菜時把我推進(jìn)油鍋里，搶救無效死亡。
重來一次，聽見弟弟的提議，我笑著點(diǎn)頭：“好主意，就用預(yù)制菜，再配上速溶湯包，絕了?！?/p>
反手我撥通了對街酒樓王老板的電話：“王叔，您上次說高薪聘我做大廚，還算數(shù)嗎？”
......
飯店打烊后的大堂里，一家人正在開會。
弟弟蘇明亮大馬金刀地坐在主位上，清了清嗓子。
“媽，姐，明天的接待，我看主菜就用預(yù)制菜包吧?！?/p>
他得意地掃了我們一眼，繼續(xù)說他的高見。
“我找的這家供應(yīng)商，價格便宜，口味賊沖，現(xiàn)在的食客舌頭都吃麻了，根本嘗不出好壞，他們就認(rèn)這個味兒?！?/p>
我捏緊了拳頭，指甲陷進(jìn)肉里。
母親李秀蓮一拍大腿，滿臉都是贊賞。
“我兒子就是聰明！腦子就是活絡(luò)！”
她轉(zhuǎn)頭看我，話里帶著貶低：
“不像某些人，就知道一天到晚悶在廚房里下死力氣，那是笨功夫！你弟弟這叫用腦子賺錢！”
“預(yù)制菜出餐快，口味穩(wěn)定，正好讓張主編看看我們蘇家菜館的標(biāo)準(zhǔn)化潛力，以后開連鎖店就靠這個了！”
我看著他們，想起了上一世。
上一世我氣得發(fā)抖，那是我們小店能否打響名聲的關(guān)鍵一戰(zhàn)。
我堅(jiān)決反對，親自下廚用最新鮮的食材做了招牌菜“孔雀開屏魚”。
菜館因?yàn)槟堑啦寺暶笤耄唵谓拥绞周洝?/p>
弟弟卻在后廚“不小心”被熱油燙傷，哭著說是我記恨他。
母親指著我的鼻子破口大罵，說我容不下弟弟，罵我是個毒婦。
最后，她親手把我推進(jìn)了滾燙的油鍋。
想到這里，我笑了。
“好主意?！?/p>
弟弟和母親都愣住了。
我繼續(xù)笑著說：“弟弟這想法太有創(chuàng)意了，就用預(yù)制菜，再配上速溶湯包，絕了?！?/p>
“張主編肯定會眼前一亮，被我們的高效和智慧震驚到?！?/p>
母親立刻笑開了花，看我的眼神都順眼了不少。
“我就說嘛，小雨還是懂事的?！?/p>
“你弟弟這叫餐飲工業(yè)化，你以前就是老古董，不懂變通。”
蘇明亮得意地?fù)P了揚(yáng)下巴，眼神里的挑釁毫不掩飾：“姐，你早該想通了，守著那些老東西沒前途的。”
我沒理他，站起身。
“媽，我去后廚檢查一下食材，看看預(yù)制菜的庫存夠不夠?！?/p>
母親不耐煩地?fù)]揮手：“去吧去吧，多跟你弟弟學(xué)學(xué)怎么當(dāng)老板，別一天到晚像個廚子?！?/p>
我轉(zhuǎn)身走進(jìn)后廚，關(guān)上門的瞬間，臉上的笑容消失得一干二凈。
我拿出手機(jī)，撥通了對街“福滿樓”王老板的電話。
電話響了一聲就接通了。
“王叔，您上次說高薪聘我做大廚，還算數(shù)嗎？”
電話那頭傳來王老板爽朗的笑聲。
“算數(shù)，當(dāng)然算數(shù)！小雨啊，叔早就看出來了，你在蘇家就是屈才了！你什么時候想來，福滿樓的大廚位置隨時給你留著！”
“明天。”
我說出這兩個字，感覺兩世的枷鎖都卸下了一半。
“好！那我明天就掃榻相迎！”
掛斷電話，我輕吐了口氣。
一轉(zhuǎn)身，正撞見端著果盤進(jìn)來的弟弟蘇明亮。
他陰陽怪氣地開口。
“姐，你躲在這里偷偷摸摸干什么呢？”
“是不是不高興我搶了你的風(fēng)頭??？”
我看著他那張令人作嘔的臉，一句話都不想說。
“你怎么總是這樣，難道我為這個家努力還有錯嗎？”
他突然說了一句。
母親的聲音從他身后傳來，帶著濃濃的指責(zé)。
“蘇雨！跟你弟弟道歉！”
她快步走進(jìn)來，看到我冷著臉，立刻怒了。
“你這是什么表情？給你弟弟甩臉子看嗎？我告訴你，明天要是出了什么岔子，就是你這個喪門星克的！”
“你身為姐姐，一點(diǎn)容人之量都沒有，心眼比針尖還小！”
母親見我沒反應(yīng)，上前一步，伸出手指用力點(diǎn)著我的額頭。
“我告訴你，這家店遲早是明亮的！”
她的唾沫星子幾乎噴到我臉上。
“你一個女孩子家，別總想著出風(fēng)頭！安分點(diǎn)以后嫁人才是正事！”
弟弟立刻擠出幾滴眼淚，假惺惺地拉住母親的胳膊。
“媽，你別怪姐姐，都怪我?！?/p>
“我不該提出這么好的主意的，讓姐姐沒法展示她的廚藝了，她心里肯定不舒服?！?/p>
他話鋒一轉(zhuǎn)，又說：“不過姐，這也是為了大家好，等我們靠預(yù)制菜把店做大做強(qiáng)了，你就是功臣，到時候給你包個大紅包?！?/p>
因?yàn)檎写氖?，最近幾個親戚也在我們餐館幫忙。
我那個開小賣部的舅舅說：“就是啊小雨，這叫產(chǎn)業(yè)升級，你看我店里的方便面，不也是預(yù)制食品？賣得火爆得很！”
我那個在工廠上班的姑媽附和道：“你媽說得對，多讓讓你弟弟，他可是你們蘇家的根啊。你一個女孩子，會做飯就行了，要什么事業(yè)?！?/p>
“你廚藝再好，能有預(yù)制菜出餐快嗎？現(xiàn)在是快節(jié)奏社會，效率才是第一位的！”
一屋子的人，沒有一個向著我。
上一世是這樣，這一世，還是這樣。
母親看著我，直接宣布了她的決定。
“明天的接待，由明亮全權(quán)負(fù)責(zé)，你就給他打下手?！?/p>
她頓了頓，眼神像刀子一樣刮過我。
“省得你又動什么歪心思！”
我看著這群人的嘴臉，突然覺得很可笑。
我冷笑一聲，平靜地說：“好，我給弟弟打下手?！?/p>
我的順從讓他們都有些意外。
蘇明亮眼珠一轉(zhuǎn)，立刻得寸進(jìn)尺。
“姐，既然你都同意了，那不如把爺爺傳下來的秘制醬料配方也給我吧。”
他裝作一副為菜館著想的樣子，說得冠冕堂皇。
“我尋思著，用咱們的秘方給預(yù)制菜錦上添花，肯定能讓張主編更滿意，這叫強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，你懂不懂？”
真是打得一手好算盤。
我還沒開口，母親就厲聲命令道：“給他！”
她先是贊賞地看著弟弟：“看看，看看明亮多有遠(yuǎn)見！這秘方在你手里就是個做菜的方子，在你弟弟手里，那就能變成生產(chǎn)線上的黃金！”
然后她又惡狠狠地轉(zhuǎn)向我：“那本來就是我們蘇家的東西，你弟弟用一下怎么了？你還想把我們蘇家的秘方帶到婆家去不成？你這個吃里扒外的賠錢貨！”
這些話，和上一世一模一樣。
我心里再無波瀾。
我默默地轉(zhuǎn)身，從后廚一個上了鎖的舊柜子里，拿出一個牛皮紙封面的筆記本。
然后，我把它遞給了蘇明亮。
那是我早就準(zhǔn)備好的，一個漏洞百出的假配方。
是我為他們準(zhǔn)備的，第一份大禮。
蘇明亮一把搶過筆記本，如獲至寶地翻開，臉上是毫不掩飾的狂喜。
母親也露出了滿意的笑容，仿佛已經(jīng)看到了明天財(cái)源滾滾的場景。
我看著他們，只覺得他們像兩個小丑。