第19章
還沒(méi)到飯點(diǎn)，這會(huì)兒國(guó)營(yíng)飯店還忙的過(guò)來(lái)。
“等等！”
廚師在這時(shí)出聲，拿著鍋鏟攔住了沈以沫的去路。
“想要免單？贏了我就行，可你要是輸了，得花十倍價(jià)錢(qián)買(mǎi)下這碗肉，怎么樣？你要是敢，我們就比上一比！”
十倍??？
那可是農(nóng)民一個(gè)月的收入！
兩位大媽聽(tīng)到這話(huà)，臉都白了，不敢想象發(fā)生在自己身上會(huì)有多可怕。
那位青年卻是大手一揮：“這位女同志，你去比，輸了算我的！”
僅是為了解氣，證明這道菜的難吃，那青年就甘愿花下大價(jià)錢(qián)。
沈以沫笑著點(diǎn)頭，沒(méi)有爭(zhēng)論的意思，而是看向廚師，“那往廚房請(qǐng)吧！”
“走就走！”
說(shuō)做就做，在一眾人驚異的目光下，沈以沫就這樣和胖廚師一同進(jìn)了后廚。
張大媽和李大嬸呆愣在原地，眼前發(fā)生的這一幕實(shí)在有些超乎她們的想象了。
“這，這就去比了？”
“那沈以沫是真不怕死??！”
兩人目瞪口呆，齊齊轉(zhuǎn)向趙文慧，沒(méi)忘記兩人是妯娌的關(guān)系。
趙文慧樂(lè)得看熱鬧，找了個(gè)位置坐下：“沈以沫敢這么干，就證明有點(diǎn)手藝在身上吧?！?/p>
李大嬸湊了過(guò)去：“那可是國(guó)營(yíng)飯店的廚師，沈以沫再厲害，能比得過(guò)廚師？她也太敗家了，剛拿到淮安的補(bǔ)助金，就這么揮霍，要知道，那可是淮安半條命換來(lái)的！”
“等回去的，我必須把這事告訴你婆婆，錢(qián)絕對(duì)不能都放在沈以沫那，這女人她太敗家了！”
張大媽也表示認(rèn)同，占便宜也要看看自己幾斤幾兩。
三人果斷往店里一坐，只等一會(huì)兒看沈以沫的笑話(huà)。
......
后廚條件不比現(xiàn)代廚房。
沈以沫接過(guò)廚師遞來(lái)的食材，對(duì)方冷哼了一聲，便不再理會(huì)她，轉(zhuǎn)過(guò)身做菜去了。
“小姑娘你真是不知道天高地厚，劉師傅剛才是沒(méi)認(rèn)真，這會(huì)兒你跟他比，哪里是他的對(duì)手?！?/p>
服務(wù)員進(jìn)來(lái)看了一眼，直沖沈以沫搖頭。
沈以沫沒(méi)有理睬，只是笑了笑，便專(zhuān)心拿著刀給手里的五花肉改刀切塊，之后準(zhǔn)備一個(gè)碗，拿出香料，趁人不注意往里頭加了點(diǎn)隨身大平層廚房里的香料。
之后起鍋燒油，開(kāi)始炒糖色，剛才外頭的那碗肉味道發(fā)苦，很大的原因就是因?yàn)樘巧催^(guò)頭了。
糖色炒好瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)下肉，上糖色，轉(zhuǎn)小火，否則肉容易發(fā)苦，再加入調(diào)好的香料，炒的差不多加料酒和醬油，最后加一壺開(kāi)水，水開(kāi)放入大蔥。
一頓操作猛如虎，整個(gè)廚房都飄散著五花肉的香味，沒(méi)有油煙機(jī)的廚房，滿(mǎn)滿(mǎn)的香氣，順著國(guó)營(yíng)飯店飄到街頭，肉香四溢，把路人給饞的走不動(dòng)路頻頻往里頭看。
“真是見(jiàn)鬼了，今天什么肉這么香？”
還沒(méi)到飯點(diǎn)，就把路人給聞餓了。
坐在飯店里頭的趙文慧三人也聞到了這股誘人的肉香味，口水止不住分泌，對(duì)肉的渴望達(dá)到了頂點(diǎn)。