下午，五點半。
何曉和婁曉娥回到新僑賓館，稍作休息后，換了身衣服，又出門了。
沒辦法。
國人最重視規(guī)矩、禮儀。
尤其是在迎來送往， 交際應(yīng)酬上，萬萬不敢失了禮儀。
這一點，從常年居高不下的招待費上，也能窺探一二。
何曉他們昨天回來，港奧辦既然已經(jīng)出面接待，自然要安排一頓像樣的接風宴。
不過考慮到何曉母子舟車勞頓，需要好好休息休息，所以設(shè)宴款待的事情，劉成軍就安排在了今天晚上。
這不。
天色才剛剛暗淡下來，何曉母子就下樓赴宴去了。
跟等在樓下的劉成軍寒暄幾句，隨后何曉娘倆又坐上港奧辦的車，就往煤市街趕去。
從名字上不難看出，煤市街肯定與煤炭有關(guān)。
事實上也確實如此。
在清中期以前，這里是京城重要的煤炭交易場所。
作為門頭溝煤炭進京的主要集散地，街道自北向南，曾經(jīng)分布多家煤鋪，供應(yīng)著京城無數(shù)家庭用炭所需。
不過到了清朝中后期以后，這里漸漸轉(zhuǎn)型為知名美食街，聚集眾多餐飲商鋪。
而這些店鋪中最著名的，自然要屬豐澤園了。
畢竟，豐澤園魯菜第一的名號，可不是吹出來的，而是靠著實打?qū)嵉某煽冏龀鰜淼摹?/p>
開業(yè)之初，豐澤園便匯聚了眾多名廚，如擅長濟南菜的陳煥章、李正心等。
同時引入“福山幫”和“濟南幫”的風味，這在當時的山東大飯館中獨樹一幟。
其菜肴選料純正、精致，操作講究，每道菜都做到色、形、味俱佳。
無論是肉菜，如燉肘子、炒肉片等，還是海味菜，如燒海參、醬汁活魚等，都深受顧客好評。
同時，像紅扒熊掌、雞茸銀耳等特色菜品，也備受顧客們的贊譽。
開業(yè)后，豐澤園迅速在京城各大飯莊中脫穎而出，聲名顯赫。
憑借將魯菜兩大風味菜系融為一體的獨特優(yōu)勢，豐澤園飯莊在京城贏得了廣泛贊譽，成為京城最知名的魯菜館。
眾多社會名流紛紛前來光顧，如曹錕、段祺瑞、吳佩孚等政治要員，以及梅蘭芳、荀慧生等京劇大師。
這些名流的到來，進一步提升了豐澤園的知名度。
哦，對了，特意說一句。
廚師界有句話:官吃魯，商吃粵，文人墨客吃淮揚，販夫走卒吃川菜。
在民國以前，京城大多數(shù)時候都是政治文化中心，所以魯菜也水漲船高，成為京城最受歡迎的菜品。
當時，在京城出名的飯莊，10家有9家都跟魯菜有關(guān)，其他菜品根本排不上號。
這倒不是說其他菜品不好吃，不符合大眾的飲食習慣。
而是因為魯菜發(fā)源于山東，這個地方做出來的菜，好不好吃先放一邊。
它有一個別的菜系不曾擁有的優(yōu)勢，那就是出自于最重禮數(shù)、規(guī)矩的孔孟之鄉(xiāng)。
官場上的人嘛，菜好不好吃可以先放一邊，禮數(shù)、規(guī)矩絕對不能有半點馬虎，不然他們靠什么去統(tǒng)帶下屬？
不光是在民國以前，哪怕到了建國后，豐澤園依舊是京城首屈一指的大飯莊。
尤其是公私合營以后，豐澤園更是成了接待外賓的重要場所。
據(jù)說，2號最喜歡在這里招待客人，曾帶著各國客人來過多次。
汽車一路疾馳，很快就停在了豐澤園門口。
這是一個四進的大四合院，只見青堂瓦舍、門面精飾、環(huán)境高雅、風格別致，讓何曉看的嘖嘖稱奇。
要知道。
眼下的豐澤園還沒有搬到珠市口，還大致保留著，豐澤園原汁原味兒的味道。
其實這么說也不對。
70年的時候，當時還叫春風飯店的豐澤園，迎來了一次擴建的機會。
為了擴大豐澤園營業(yè)面積，有領(lǐng)導親自批示，將前院和相鄰的華北戲院原址拆除，蓋了一座三層樓。
1972年4月，老四合院整飾一新，新樓落成，名廚們各就各位，豐澤園飯莊才又正式開業(yè)。
那些被趕到大街上，烙大餅、蒸窩窩頭、搟面條、臨街叫賣的大廚、明廚，這才重獲新生，重新回飯店掌勺。
何曉和婁曉娥才剛下車。
劉成軍就指了指飯店門口的中年男人，笑著向他們做起了引薦:
“婁女士、小何先生，來來來，我給你二位引薦一下，這位是我們局的孫玉華、孫局長?！?/p>
“哈哈…婁女士，小何先生，你們好啊，歡迎你們回國考察探親！”
孫玉華不疾不徐，邁著四方步走上前來，笑著跟何曉母子打招呼:
“我代表港奧辦熱烈歡迎你們回來，回國后不管遇到什么困難，都可以跟我們說，我們一定想辦法幫你們解決……”
說話的同時，他還不忘伸出手，分別與婁曉娥和何曉握了一下。
“孫局長，您實在太客氣了，我們娘倆兒不請自來，這就已經(jīng)給你們添麻煩了?！?/p>
婁曉娥連忙笑著客套:“你們不但不嫌我們麻煩，還安排人給我們接機，幫忙辦理住宿，并且協(xié)助我們尋找親人。
現(xiàn)在又來給我們接風洗塵，你們做的這一切，也太讓我們母子受寵若驚了，我們都不知道該說什么好了……”
“哈哈…婁女士，你們不用見外，這些事情都是我們應(yīng)該做的……”
孫玉華笑的更開心了，他擺擺手示意婁曉娥不用這么客氣。
隨后，雙方你來我往又客套了一陣，直到禮數(shù)做到位，孫玉華這才邀請何曉母子往飯店內(nèi)走去。
由于宴請何曉母子，也屬于是外事接待任務(wù)。
所以，包廂和酒菜都是提前預(yù)定好的，不用臨時找包廂，更不用面臨無桌可坐的窘境。
進門后，跟前臺說明了情況。
一行人很快就被服務(wù)員帶上了2樓，走進一間明亮寬敞，又靠窗的包間內(nèi)。
又是一陣客套過后，大家這才按照主賓位分別入座。
等倒上茶水，又聊了幾句。
孫玉華就笑著問:“婁女士、小何先生，時間也不早了，要不咱們這就讓后廚上菜吧？”
“好的，好的，孫局長，您是主，我們母子是客，我們客隨主變，一切都聽您的安排。”
婁曉娥淡淡地笑了笑，謙虛又客氣的答應(yīng)下來。