“來(lái),小蝶,嘗嘗少爺?shù)氖炙嚒!碧K言用筷子夾了塊茄子,遞到小蝶嘴邊。
小蝶有些惶恐,下意識(shí)后退半步。
蘇言愣了愣。
你退半步的動(dòng)作有些傷人啊……
“公……公子。”小蝶有些不知所措。
公子親自喂她,這是她完全不敢想的事情。
她怕自己如果真吃了,公子會(huì)不會(huì)一巴掌扇過(guò)來(lái),不吃的話會(huì)不會(huì)惹怒公子,頓時(shí)急得快哭了。
“快吃?!碧K言故意板著臉。
小蝶見(jiàn)狀,連忙張開(kāi)小嘴。
剛才蘇言給的命令太溫柔,現(xiàn)在這種強(qiáng)制性的命令就很適應(yīng)了。
蘇言將茄子送入她口中。
小蝶慢慢咀嚼,突然睜開(kāi)眸子,對(duì)蘇言驚喜道:“好吃!公子,這菜真好吃!”
她雖然沒(méi)吃過(guò)什么頂級(jí)的山珍海味,但是身為國(guó)公府的侍女,老爺設(shè)宴后那些剩下的飯菜,她還是吃過(guò)不少。
蘇言炒的這個(gè)肉末茄子,入口各種調(diào)料味道互相搭配,簡(jiǎn)直好吃得不行。
“本公子親手做的,當(dāng)然好吃?!碧K言嘿嘿一笑,夾了一塊放進(jìn)自己嘴里。
因?yàn)榇蛀}有苦澀的味道,這肉末茄子并沒(méi)有達(dá)到完美的地步,不過(guò)比起這個(gè)時(shí)代的菜肴,還是好吃了很多。
他放下筷子,對(duì)那些廚子招了招手,“都來(lái)嘗嘗,把這個(gè)味道記住,以后按照我教的方法做?!?/p>
孫管事和幾個(gè)廚子對(duì)視一眼,最終還是硬著頭皮上前試吃。
“好吃!”
茄子入口,孫管事突然激動(dòng)地驚呼。
“真的很好吃!”
“原來(lái)茄子能做出這種美味!”
那幾個(gè)廚子也連連稱贊。
他們可都是蘇衛(wèi)國(guó)從各大酒樓請(qǐng)來(lái)的廚子,并不是那些沒(méi)有見(jiàn)過(guò)世面的,但是他們都第一次吃到這般美味。
這時(shí)候,他們齊刷刷地看向老廚子。
老廚子手里還拿著殺魚的菜刀,被眾人注視著,老臉唰地一下就紅了。
他剛才還說(shuō)蘇言如果會(huì)做菜,他就把刀給吃了。
誰(shuí)知道打臉來(lái)得這么快。
“我?guī)煾冈谟欧扛蛇^(guò),他也很會(huì)做茄子,公子這道肉末茄子,比師父當(dāng)年做的都好吃!”吃刀是不可能吃的,他也吃不下。
他雖然不太喜歡蘇言,這時(shí)候也還是忍不住夸贊。
能把茄子做出這種美味,哪怕御膳房的名廚都做不到。
“哈哈,都別夸了,接下來(lái)第二道菜?!?/p>
蘇言朗笑一聲。
開(kāi)始教這些廚子第二道菜。
這些人被蘇言一道菜給震驚,從最開(kāi)始的輕視,變成了認(rèn)真學(xué)習(xí)。
蘇言也沒(méi)藏著掖著。
這些人都是國(guó)公府的廚子,以后能不能吃到好吃的飯菜,全都要靠他們。
而且,在這個(gè)時(shí)代,廚子就算再厲害也只是廚子,他根本不怕這些人學(xué)會(huì)后跑路,這里可是國(guó)公府。
先后教了“辣椒炒肉”和“酸菜魚”,還燒了個(gè)“青菜豆腐湯”,蘇言也累得不行。
放下炒勺,對(duì)幾個(gè)廚子道,“今日就這樣,你們好好消化一下?!?/p>
“多謝公子!”
“多謝公子!”
眾廚子激動(dòng)得直接跪了下來(lái)。
之前對(duì)蘇言跪拜,那是因?yàn)榭謶?,現(xiàn)在眾人臉上滿是感激之色。
廚師也是一門手藝,在大乾想要學(xué)習(xí)手藝,不僅要拜師,還要從打雜做起,到最后師父?jìng)魇谶€可能留一手。
而蘇言這么大方地傳授菜譜,還親自教導(dǎo),這般無(wú)私的舉動(dòng),直接把他們給感動(dòng)壞了。
“都起來(lái)吧,大家努力把手藝練好,你們對(duì)本公子有大用?!碧K言拍了拍孫管事的肩膀。
想要做生意,衣食住行一樣都少不了。
他教這些廚子做菜,也是為以后的生意做準(zhǔn)備。
“愿為公子效勞!”眾人連連點(diǎn)頭。
“小蝶,叫人把這些菜送我房間,你去叫我爹過(guò)來(lái),就說(shuō)我親自下廚給他做了一桌菜,讓他過(guò)來(lái)喝點(diǎn)?!?/p>
蘇言對(duì)小蝶說(shuō)了一句,就離開(kāi)了火房。
眾人看著他那風(fēng)風(fēng)火火的樣子,神色間都帶著恍惚之色。
“少爺好像和以前不一樣了?”孫管事長(zhǎng)嘆一聲。
眾人皆是贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
以前的蘇言戾氣很大,現(xiàn)在的蘇言卻有著一種說(shuō)不出的親和力。
……
蘇言回到房間。
下人將他做好的菜肴送了過(guò)來(lái)。
“臭小子,你還會(huì)做菜?”
沒(méi)一會(huì)兒,蘇衛(wèi)國(guó)就抱著一壇酒從外面進(jìn)屋。
他剛聽(tīng)到小蝶說(shuō)蘇言竟然下廚炒菜,也是嚇了一跳。
不過(guò),自己兒子只要不去堵伯,做什么他都是支持的。
在路上,他已經(jīng)下定決心,哪怕蘇言做得再難吃,今天也不要打擊他的積極性。
“會(huì)不會(huì)做嘗嘗不就知道了?”蘇言拍了拍桌子,招呼蘇衛(wèi)國(guó)坐下。
“好香?。 碧K衛(wèi)國(guó)坐下就聞到讓人食欲大增的香味。
“快嘗嘗?!碧K言將筷子遞給他。
蘇衛(wèi)國(guó)先夾了塊辣椒炒肉放進(jìn)嘴里。
肉片入口的瞬間,那種肉香混合著辣椒的香氣在口腔彌漫,那軟嫩的口感,調(diào)料復(fù)合的味道沖擊著味蕾,蘇衛(wèi)國(guó)頓時(shí)瞪大雙眼,難以置信地看著蘇言。
肉怎么可能這么好吃?
和蘇言做的菜相比,自己以前吃的說(shuō)是豬食都不為過(guò)!
“再嘗嘗魚?!碧K言笑著給他夾了塊魚肉。
蘇衛(wèi)國(guó)將魚放進(jìn)口中。
酸菜泡椒的酸辣味道,將魚腥味完全掩蓋住,再加上魚肉嫩滑的口感。
蘇衛(wèi)國(guó)感覺(jué),就算陛下設(shè)宴的那些菜,都無(wú)法與之相比!
御膳房名廚做出來(lái)的菜,都沒(méi)自己兒子做的好吃!
“好吃!太好吃了!”
蘇衛(wèi)國(guó)開(kāi)始風(fēng)卷殘?jiān)颇J健?/p>
筷子和嘴都沒(méi)停過(guò)。
“嘿嘿,爹喜歡就好?!笨粗缘眠@么嗨,蘇言心里也非常滿足。
“這么好的菜,沒(méi)酒怎么行!”蘇衛(wèi)國(guó)將口中的飯菜咽下,把地上的酒壇給拿了起來(lái),打開(kāi)封口,給自己和蘇言一人倒了一碗。
他端著酒碗遞給蘇言:“這可是陛下賞賜給老夫的好酒,來(lái),干一個(gè)!”
他身為武將,平日里公務(wù)繁忙,父子倆這么多年都沒(méi)機(jī)會(huì)在一起好好吃頓飯,更別提喝酒了。
甚至讓他都忽略了蘇言再過(guò)兩年就要及冠。
在大乾沒(méi)有及冠都不算成年,被稱之為黃口小兒,按照規(guī)矩是不能飲酒,但那些是讀書人才講究的規(guī)矩,蘇衛(wèi)國(guó)可不在乎這些。
自己兒子好不容易找他喝酒,他怎么可能不開(kāi)心。
“干!”蘇言接過(guò)酒碗,一飲而盡。
這個(gè)時(shí)代釀酒用的是發(fā)酵技術(shù),酒體混濁,度數(shù)也不高,平民酒樓大多都是喝的濁酒。
蘇靖國(guó)的這個(gè)酒卻比較清澈,應(yīng)該是通過(guò)過(guò)濾之后的精釀版清酒。
酒雖然清了,但是酒精度卻沒(méi)變。
一碗酒下肚,蘇言有些不過(guò)癮地咂吧著嘴,“爹,陛下就賞賜你這種酒?”
“怎么,這酒不好?”蘇衛(wèi)國(guó)愣了愣。
“寡淡無(wú)味?!碧K言搖了搖頭,然后笑道,“等我以后釀酒,讓你嘗嘗什么才叫好酒?!?/p>
“你個(gè)毛頭小子,會(huì)釀個(gè)屁的酒?!碧K衛(wèi)國(guó)沒(méi)好氣道。
釀酒這門手藝雖然不難,很多平民都會(huì),但是想要釀出好酒可不容易。
特別是這種等級(jí)的清酒,可都是皇家貴族才能享用。
“愛(ài)信不信?!碧K言撇了撇嘴,也沒(méi)和他爭(zhēng)論。
蘇衛(wèi)國(guó)今天心情大好,一口一口酒往嘴里灌。
蘇言為了陪他,也喝了不少。
只不過(guò),越到后面,蘇衛(wèi)國(guó)的話越少,父子倆吃著菜喝著酒。
臨近子時(shí),那壇酒被兩人喝完,桌上的菜也吃了個(gè)精光。
“睡了?!碧K衛(wèi)國(guó)通紅著臉,踉蹌起身,在蘇言肩膀拍了拍。
蘇言連忙叫來(lái)侍女,扶他回去休息。
走到門口。
蘇衛(wèi)國(guó)突然停了下來(lái)。
他轉(zhuǎn)頭看著蘇言,蘇言也看著他。
父子倆對(duì)視。
蘇衛(wèi)國(guó)通紅著臉,不知道是不是因?yàn)楹攘司?,雙眼也有些泛紅,他突然哈哈一笑:“不錯(cuò),菜做得很好吃!”
“必須的?!碧K言咧嘴一笑。
“臭小子?!碧K衛(wèi)國(guó)擺了擺手,在侍女的攙扶下離開(kāi)。