“來,小蝶,嘗嘗少爺?shù)氖炙嚒!碧K言用筷子夾了塊茄子,遞到小蝶嘴邊。
小蝶有些惶恐,下意識后退半步。
蘇言愣了愣。
你退半步的動作有些傷人啊……
“公……公子。”小蝶有些不知所措。
公子親自喂她,這是她完全不敢想的事情。
她怕自己如果真吃了,公子會不會一巴掌扇過來,不吃的話會不會惹怒公子,頓時急得快哭了。
“快吃?!碧K言故意板著臉。
小蝶見狀,連忙張開小嘴。
剛才蘇言給的命令太溫柔,現(xiàn)在這種強制性的命令就很適應(yīng)了。
蘇言將茄子送入她口中。
小蝶慢慢咀嚼,突然睜開眸子,對蘇言驚喜道:“好吃!公子,這菜真好吃!”
她雖然沒吃過什么頂級的山珍海味,但是身為國公府的侍女,老爺設(shè)宴后那些剩下的飯菜,她還是吃過不少。
蘇言炒的這個肉末茄子,入口各種調(diào)料味道互相搭配,簡直好吃得不行。
“本公子親手做的,當然好吃?!碧K言嘿嘿一笑,夾了一塊放進自己嘴里。
因為粗鹽有苦澀的味道,這肉末茄子并沒有達到完美的地步,不過比起這個時代的菜肴,還是好吃了很多。
他放下筷子,對那些廚子招了招手,“都來嘗嘗,把這個味道記住,以后按照我教的方法做?!?/p>
孫管事和幾個廚子對視一眼,最終還是硬著頭皮上前試吃。
“好吃!”
茄子入口,孫管事突然激動地驚呼。
“真的很好吃!”
“原來茄子能做出這種美味!”
那幾個廚子也連連稱贊。
他們可都是蘇衛(wèi)國從各大酒樓請來的廚子,并不是那些沒有見過世面的,但是他們都第一次吃到這般美味。
這時候,他們齊刷刷地看向老廚子。
老廚子手里還拿著殺魚的菜刀,被眾人注視著,老臉唰地一下就紅了。
他剛才還說蘇言如果會做菜,他就把刀給吃了。
誰知道打臉來得這么快。
“我?guī)煾冈谟欧扛蛇^,他也很會做茄子,公子這道肉末茄子,比師父當年做的都好吃!”吃刀是不可能吃的,他也吃不下。
他雖然不太喜歡蘇言,這時候也還是忍不住夸贊。
能把茄子做出這種美味,哪怕御膳房的名廚都做不到。
“哈哈,都別夸了,接下來第二道菜?!?/p>
蘇言朗笑一聲。
開始教這些廚子第二道菜。
這些人被蘇言一道菜給震驚,從最開始的輕視,變成了認真學(xué)習(xí)。
蘇言也沒藏著掖著。
這些人都是國公府的廚子,以后能不能吃到好吃的飯菜,全都要靠他們。
而且,在這個時代,廚子就算再厲害也只是廚子,他根本不怕這些人學(xué)會后跑路,這里可是國公府。
先后教了“辣椒炒肉”和“酸菜魚”,還燒了個“青菜豆腐湯”,蘇言也累得不行。
放下炒勺,對幾個廚子道,“今日就這樣,你們好好消化一下?!?/p>
“多謝公子!”
“多謝公子!”
眾廚子激動得直接跪了下來。
之前對蘇言跪拜,那是因為恐懼,現(xiàn)在眾人臉上滿是感激之色。
廚師也是一門手藝,在大乾想要學(xué)習(xí)手藝,不僅要拜師,還要從打雜做起,到最后師父傳授還可能留一手。
而蘇言這么大方地傳授菜譜,還親自教導(dǎo),這般無私的舉動,直接把他們給感動壞了。
“都起來吧,大家努力把手藝練好,你們對本公子有大用?!碧K言拍了拍孫管事的肩膀。
想要做生意,衣食住行一樣都少不了。
他教這些廚子做菜,也是為以后的生意做準備。
“愿為公子效勞!”眾人連連點頭。
“小蝶,叫人把這些菜送我房間,你去叫我爹過來,就說我親自下廚給他做了一桌菜,讓他過來喝點?!?/p>
蘇言對小蝶說了一句,就離開了火房。
眾人看著他那風(fēng)風(fēng)火火的樣子,神色間都帶著恍惚之色。
“少爺好像和以前不一樣了?”孫管事長嘆一聲。
眾人皆是贊同地點了點頭。
以前的蘇言戾氣很大,現(xiàn)在的蘇言卻有著一種說不出的親和力。
……
蘇言回到房間。
下人將他做好的菜肴送了過來。
“臭小子,你還會做菜?”
沒一會兒,蘇衛(wèi)國就抱著一壇酒從外面進屋。
他剛聽到小蝶說蘇言竟然下廚炒菜,也是嚇了一跳。
不過,自己兒子只要不去堵伯,做什么他都是支持的。
在路上,他已經(jīng)下定決心,哪怕蘇言做得再難吃,今天也不要打擊他的積極性。
“會不會做嘗嘗不就知道了?”蘇言拍了拍桌子,招呼蘇衛(wèi)國坐下。
“好香啊!”蘇衛(wèi)國坐下就聞到讓人食欲大增的香味。
“快嘗嘗。”蘇言將筷子遞給他。
蘇衛(wèi)國先夾了塊辣椒炒肉放進嘴里。
肉片入口的瞬間,那種肉香混合著辣椒的香氣在口腔彌漫,那軟嫩的口感,調(diào)料復(fù)合的味道沖擊著味蕾,蘇衛(wèi)國頓時瞪大雙眼,難以置信地看著蘇言。
肉怎么可能這么好吃?
和蘇言做的菜相比,自己以前吃的說是豬食都不為過!
“再嘗嘗魚。”蘇言笑著給他夾了塊魚肉。
蘇衛(wèi)國將魚放進口中。
酸菜泡椒的酸辣味道,將魚腥味完全掩蓋住,再加上魚肉嫩滑的口感。
蘇衛(wèi)國感覺,就算陛下設(shè)宴的那些菜,都無法與之相比!
御膳房名廚做出來的菜,都沒自己兒子做的好吃!
“好吃!太好吃了!”
蘇衛(wèi)國開始風(fēng)卷殘云模式。
筷子和嘴都沒停過。
“嘿嘿,爹喜歡就好。”看著他吃得這么嗨,蘇言心里也非常滿足。
“這么好的菜,沒酒怎么行!”蘇衛(wèi)國將口中的飯菜咽下,把地上的酒壇給拿了起來,打開封口,給自己和蘇言一人倒了一碗。
他端著酒碗遞給蘇言:“這可是陛下賞賜給老夫的好酒,來,干一個!”
他身為武將,平日里公務(wù)繁忙,父子倆這么多年都沒機會在一起好好吃頓飯,更別提喝酒了。
甚至讓他都忽略了蘇言再過兩年就要及冠。
在大乾沒有及冠都不算成年,被稱之為黃口小兒,按照規(guī)矩是不能飲酒,但那些是讀書人才講究的規(guī)矩,蘇衛(wèi)國可不在乎這些。
自己兒子好不容易找他喝酒,他怎么可能不開心。
“干!”蘇言接過酒碗,一飲而盡。
這個時代釀酒用的是發(fā)酵技術(shù),酒體混濁,度數(shù)也不高,平民酒樓大多都是喝的濁酒。
蘇靖國的這個酒卻比較清澈,應(yīng)該是通過過濾之后的精釀版清酒。
酒雖然清了,但是酒精度卻沒變。
一碗酒下肚,蘇言有些不過癮地咂吧著嘴,“爹,陛下就賞賜你這種酒?”
“怎么,這酒不好?”蘇衛(wèi)國愣了愣。
“寡淡無味?!碧K言搖了搖頭,然后笑道,“等我以后釀酒,讓你嘗嘗什么才叫好酒?!?/p>
“你個毛頭小子,會釀個屁的酒?!碧K衛(wèi)國沒好氣道。
釀酒這門手藝雖然不難,很多平民都會,但是想要釀出好酒可不容易。
特別是這種等級的清酒,可都是皇家貴族才能享用。
“愛信不信?!碧K言撇了撇嘴,也沒和他爭論。
蘇衛(wèi)國今天心情大好,一口一口酒往嘴里灌。
蘇言為了陪他,也喝了不少。
只不過,越到后面,蘇衛(wèi)國的話越少,父子倆吃著菜喝著酒。
臨近子時,那壇酒被兩人喝完,桌上的菜也吃了個精光。
“睡了?!碧K衛(wèi)國通紅著臉,踉蹌起身,在蘇言肩膀拍了拍。
蘇言連忙叫來侍女,扶他回去休息。
走到門口。
蘇衛(wèi)國突然停了下來。
他轉(zhuǎn)頭看著蘇言,蘇言也看著他。
父子倆對視。
蘇衛(wèi)國通紅著臉,不知道是不是因為喝了酒,雙眼也有些泛紅,他突然哈哈一笑:“不錯,菜做得很好吃!”
“必須的?!碧K言咧嘴一笑。
“臭小子?!碧K衛(wèi)國擺了擺手,在侍女的攙扶下離開。