閑言少敘,凌晨時(shí)分,狗蛋和趙瑞開(kāi)始出發(fā),這次沒(méi)有帶二妞,而且不需要賣(mài)什么貨物,倒是兄弟兩人都坐在車(chē)沿上,一路向著長(zhǎng)安進(jìn)發(fā)。
進(jìn)入長(zhǎng)安之后,二人來(lái)到西市,在里面買(mǎi)了一些早餐吃了,就著胡餅和粥,兄弟二人也是邊吃邊逛,趙瑞知道對(duì)方不會(huì)太早,大約早上十點(diǎn)左右,才來(lái)到東市明月軒,剛到門(mén)口,店里的伙計(jì)已經(jīng)迎了過(guò)來(lái),將牛車(chē)牽到院子里,將牛栓到食槽上。
趙瑞和哥哥便坐在大廳里等待韓掌柜,伙計(jì)端來(lái)茶水,說(shuō)道,那天國(guó)子監(jiān)的王先生等人吃過(guò)你做的餐食,大呼好味道,第二天便帶了同僚前來(lái),可惜韓伙頭做菜的功夫不到,炒的蓮菜都有些糊了,沒(méi)辦法,掌柜的只好出來(lái)解釋?zhuān)驗(yàn)閯傋龅男虏?,還沒(méi)有熟練掌握好,這才將那些老爺們回了過(guò)去;
趙瑞笑了,心想,第一次炒菜,看不懂火候和不知道生熟,這很正常,要是看一遍就會(huì),那他也就不用來(lái)了;這時(shí)韓掌柜也過(guò)來(lái)邀請(qǐng)趙瑞前往樓上雅間,趙瑞問(wèn)了,知道那夫人現(xiàn)在還沒(méi)有過(guò)來(lái),可能還要中午午時(shí)二刻也即是十二點(diǎn)才能過(guò)來(lái),也就沒(méi)有去雅間,就在樓下大廳和韓掌柜喝著茶水聊天。
但趙瑞實(shí)在是喝不慣那放了生姜、蔥的茶水湯子,就著白水和韓掌柜有的沒(méi)的聊著,主要是趙瑞問(wèn),韓掌柜回答,這樣子,七七八八之后,趙瑞逐漸是對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)有了初步的了解。
大唐天子剛登基五年,太子李建成掌管事務(wù),秦王征戰(zhàn),但太子和親王不和;趙瑞心說(shuō),這太子和秦王不和的消息連市井都知道了?卻不知道,在皇城腳下,其實(shí)沒(méi)有什么秘密可言;
同時(shí)也了解了這明月軒是侯府的買(mǎi)賣(mài),臨昌侯在李淵建國(guó)之前就跟著李建成,因功在建國(guó)后封為開(kāi)國(guó)縣侯爵位,趙瑞沒(méi)有學(xué)過(guò)歷史,但對(duì)方只是侯爵肯定不是什么出名的人物,而且,李淵開(kāi)國(guó)為了拉攏人心,大肆分封爵位,有些濫發(fā)證書(shū)的味道,剛建國(guó)臨昌侯便戰(zhàn)死了,留下夫人秦氏和一對(duì)兒女,兒子還小只有三歲,還是一個(gè)小妾所生,夫人秦氏只是生了一女兒,今年已經(jīng)6歲了;臨昌侯姓王,家中叔伯兄弟不少,都依附侯府生活,所以夫人秦氏要掌管一家?guī)资谌顺院壤觯鴮?shí)不容易;
中午時(shí)分,那秦氏也再次來(lái)到店內(nèi),因?yàn)闆](méi)有什么客人,在大廳便和趙瑞打了招呼,邀請(qǐng)趙瑞上樓上洽談,這時(shí),趙瑞知道,對(duì)方是婦人,自己哥哥狗蛋雖然才十二歲,但已經(jīng)是個(gè)半大小伙子了,于是讓狗蛋在樓下坐著等候,狗蛋比較靦腆,再加上這些天弟弟給家里帶來(lái)的變化,對(duì)趙瑞那是言聽(tīng)計(jì)從,也不說(shuō)啥話,就在大廳坐著等;
到了樓上雅間,那秦氏坐定之后,也撤去冪籬;趙瑞這才第一次看清這個(gè)古典美女,秦氏年紀(jì)二十五歲,瓜子臉,皮膚白皙,一雙杏眼暗含秋水,身高也有一米六五,在古代這也算是高個(gè)子了,身材更是凹凸有致,一身素衣更是將更是將整個(gè)人存托的似仙子一樣;
趙瑞身處后世多年,又在銷(xiāo)售崗位打拼,不可避免的參加一些酒局,說(shuō)到底也不是一個(gè)安分守己的角色,但趙瑞可以肯定,后世那些雖然也有穿著漢服到處亂逛的姑娘,卻怎么也無(wú)法和眼前這位相比,這種書(shū)香、典雅的氣質(zhì)是模仿不來(lái)的;
秦氏對(duì)趙瑞的目光倒是沒(méi)有太敏感,畢竟在她眼里對(duì)方只是一個(gè)孩童,對(duì)著趙瑞微微笑道:
“自那日吃了小郎君做的餐食,這兩天也差使韓伙頭試著做做,可惜,到底是做不出來(lái);故而請(qǐng)小郎君過(guò)來(lái),洽談具體合作若何”。
趙瑞聽(tīng)對(duì)方也是開(kāi)誠(chéng)布公明言自己準(zhǔn)備仿制,也沒(méi)有計(jì)較;而是說(shuō)道:
“夫人既如此說(shuō),我就直說(shuō)我的想法,我與明月軒合作,雙方互利,我負(fù)責(zé)后廚,掌柜還是由貴府負(fù)責(zé),但店內(nèi)設(shè)施改造要按我的來(lái),當(dāng)然我上次也已言明,費(fèi)用可以從后期利潤(rùn)扣除,其余利潤(rùn),你我五五分成;”
其實(shí)趙瑞只是把后世的營(yíng)銷(xiāo)使用出來(lái),不過(guò)就是漫天要價(jià),坐地還錢(qián)的套路;
那秦氏一聽(tīng),沒(méi)想到對(duì)方小小年紀(jì),而且是一農(nóng)家子弟,竟然一開(kāi)口便是五五分成;在秦氏心中,不過(guò)是二八開(kāi),甚至一九開(kāi)那就很了不起了,其實(shí)這也難怪秦氏這么想,在當(dāng)時(shí)的社會(huì),廚子一般都是自家奴才,做的再好不過(guò)一個(gè)月幾百錢(qián)的工錢(qián)罷了;哪有和主家分利潤(rùn)的權(quán)力;到逢年過(guò)節(jié),主家除了工資再賞些錢(qián)財(cái)那就了不得了;可這一個(gè)小小孩童上來(lái)便大言不慚要五五分成,豈不是癡心妄想;剛想動(dòng)怒,便覺(jué)得對(duì)方是一孩童,朝著孩童發(fā)火也不是什么好事;
秦氏冷下臉來(lái),道:明月軒是我侯府買(mǎi)賣(mài),你什么都不必出,就想分走五成利潤(rùn),是否多了?
趙瑞看到那秦氏冷臉,也知道自己要的太高,這不符合古人生意的邏輯和觀念,但也沒(méi)想著讓步,而是朗聲說(shuō)道:’
“我不是什么都不出,我出的是技藝,”
那秦氏卻笑了,這孩子說(shuō)到底是個(gè)孩子,要知道在古代最不值錢(qián)的就是技藝,別看我們古代有那么多的發(fā)明創(chuàng)造,可是他們都是匠人,而匠人在古代的社會(huì)地位那是相對(duì)較低,連一般平民都不如;
秦氏嫣然一笑,頓時(shí)讓趙瑞心神一蕩,這種似嗔似怒,又似笑非笑,面若桃花的樣子是趙瑞從沒(méi)經(jīng)歷過(guò)的,趙瑞也不是初哥,后世也是各種娛樂(lè)場(chǎng)合都從容面對(duì)的人,這一瞬間差點(diǎn)沒(méi)守住心神;但嘴上卻沒(méi)有讓步;
繼續(xù)說(shuō)道:”明月軒是侯府產(chǎn)業(yè),但目前已經(jīng)處在賠錢(qián)的境地,貴府上估計(jì)也要將酒樓兌出去;這時(shí)生意慘淡的情況下往外兌,恐怕價(jià)格也不會(huì)高,但只要我加入進(jìn)來(lái),卻一定可以使明月軒扭虧為盈,成為整個(gè)東市最賺錢(qián)的酒樓;夫人應(yīng)該清楚,一個(gè)掙錢(qián)的產(chǎn)業(yè)的重要性;”
秦氏卻不為所動(dòng),只是輕聲說(shuō)道:
“小郎君,我用過(guò)你做的餐食,肯定你能讓酒樓扭虧為盈,但整個(gè)大唐也沒(méi)有這樣的規(guī)矩,我頂多能給你兩成利潤(rùn);這是我侯府底線了,我不愿用侯府力量壓你,希望你也能好自為之。”
聽(tīng)了這話,趙瑞猛然一驚,自回到大唐以來(lái),自己一切都過(guò)于想當(dāng)然了,卻忘記了這是一個(gè)階級(jí)社會(huì),自家和侯府相差十萬(wàn)八千里遠(yuǎn),若真是對(duì)方動(dòng)用侯府關(guān)系,自己和家人恐怕不得不從,或賣(mài)身為奴或者死無(wú)葬身之地;
自己身在后世,也沒(méi)經(jīng)歷過(guò)錢(qián)權(quán)的交易,但深知,胳膊擰不過(guò)大腿;這一刻,趙瑞后背都開(kāi)始流下冷汗;自己的自以為是,差一點(diǎn)將家人都推向深淵;看向秦氏,趙瑞也知道對(duì)方既然這么說(shuō),也有這個(gè)能力,但未必會(huì)真下手,于是拱了拱手道:
“我知夫人不會(huì)用此等手段,但對(duì)于夫人的教訓(xùn)我卻十分感激;二成利潤(rùn)我可以接受,但必須有兩個(gè)附加條件;否則恕我不能應(yīng)承;其一在我們合作期間,店內(nèi)大小事務(wù)皆由我決定,夫人不可越俎代庖;其二夫人來(lái)自侯府,家中定有些藏書(shū),請(qǐng)借家中藏書(shū)一閱;夫人若同意,我們便合作;”
秦氏聽(tīng)了第一個(gè)條件,倒是沒(méi)有什么為難,就算事情是由對(duì)方?jīng)Q定,但店內(nèi)都是自家奴仆,自己也有辦法影響決定;但第二個(gè)條件一出,秦氏就明白自己還是小看了對(duì)方;這明顯就不是一個(gè)普通的孩童,一個(gè)農(nóng)家子弟怎會(huì)在這樣的事情上加上要讀書(shū)的內(nèi)容,明顯人雖小,但志向遠(yuǎn)大,不可輕視;